Ingredientes
150 g de queijo tipo suíço150 g de presunto
1/2 copo de requeijão
4 bifes de filé mignon
8 fatias de bacon
Creme de leite a gosto
MODO DE PREPARO
Moa juntos o queijo suíço e o presunto
misture com o queijo cremoso.
Divida esse recheio em 4 porções.
Coloque uma porção de recheio em cada bife.
Enrole bem apertado.
Cubra os bifes enrolados com duas tiras de bacon.
Uma ao redor e a outra ao comprimento.
Enfie em espetos e asse numa grelha ou no forno.
Regue com o creme de leite.
Sirva bem quente com repolho cozido na água e sal.
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